Poêle à frire en cuivre Mauviel M'150S de 1,5 mm avec manche en acier inoxydable moulé, 10,2 pouces

  

Les cuisiniers professionnels peuvent attester que la batterie de cuisine en cuivre est une partie essentielle de chaque collection de batterie de cuisine, car elle est 2 fois plus conductrice que l'aluminium et 10 fois plus conductrice que l'acier inoxydable. La batterie de cuisine en cuivre M150 combine deux matériaux efficaces parfaits pour la cuisson et la présentation sur table: une extérieur en cuivre de 1-1/2 mm et un intérieur très mince en acier inoxydable.