Plat à rôtir Mauviel M150S 1,5 mm avec grille, poignée en acier inoxydable moulé, 13,7x9,8 pouces

  

Les cuisiniers professionnels peuvent attester que la batterie de cuisine en cuivre est un élément essentiel de toute collection de batterie de cuisine, car elle est 2 fois plus conductrice que l'aluminium et 10 fois plus conductrice que l'acier inoxydable. La batterie de cuisine en cuivre M150 combine deux matériaux efficaces qui sont parfaits pour la cuisson et la présentation à table - un extérieur en cuivre de 1-1/2 mm et un intérieur très fin en acier inoxydable.