Casserole Mauviel M'Cook CI 2.6mm avec couvercle et poignée en fonte, 0,8 litre

  

Mauviel M'Cook CI 2.6mm Casserole en acier inoxydable avec couvercle. En 1830, dans un village normand appelé Villedieu-les-Poêles, M. Ernest Mauviel a fondé la société de fabrication Mauviel.

Villedieu-les-Poêles, longtemps connue comme la Cité du Cuivre, possède un héritage de 800 ans dans la fabrication du cuivre. L'expertise de fabrication de Mauviel est basée sur cette riche tradition de fabrication du cuivre transmise de génération en génération. Depuis ses débuts, Mauviel est un acteur incontournable sur les marchés professionnels et commerciaux. Aujourd'hui, Mauviel continue d'offrir aux chefs professionnels des produits inégalés en termes de qualité et de design. Dans le monde entier, Mauviel est la marque de cuisinière sur laquelle les chefs acclamés dépendent : leur restaurant et leur réputation reposent sur le meilleur.

Mauviel propose plusieurs collections de batterie de cuisine supérieure, chacune conçue et fabriquée pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. La collection M'Cook de Mauviel est une ligne de batterie de cuisine haute performance composée des cinq couches suivantes : intérieur en acier inoxydable magnétique, aluminium, alliage d'aluminium, aluminium et extérieur en acier inoxydable magnétique. Chaque pièce de la collection a une épaisseur uniforme de 2,6 mm et est conçue pour fonctionner sur toutes les surfaces de cuisson : électrique, gaz, halogène et à induction.

Les poignées sont en acier inoxydable coulé et restent froides, et sont ergonomiquement conçues pour une utilisation en toute sécurité. La collection M'Cook comporte des becs verseurs sur toutes les formes, est compatible avec le four (jusqu'à 680 degrés F) et est compatible avec le lave-vaisselle. Haute performance : M'Cook est une collection conçue pour l'induction, solide et durable.

Cette gamme, très performante, est composée de 5 couches, combinant acier inoxydable, 3 couches successives d'aluminium et une couche extérieure d'acier inoxydable ferritique. Cet alliage assure une conductivité parfaite, grâce à une distribution rapide et uniforme de la chaleur sur tout le produit. Épaisseur de 2,6 mm.

Chauffe rapidement, refroidit rapidement et offre un contrôle de cuisson supérieur. Offrent une prise en main très confortable et un bon équilibre. Polyvalent : Peut être utilisé sur toutes les surfaces de cuisson.

Plaques de cuisson au gaz, électriques, halogènes, à induction et au four. Compatible avec le four, y compris sous le gril.

Ne pas utiliser une chaleur élevée pendant une longue période de temps. Ne pas laisser la casserole vide sur un brûleur chauffé pendant une période prolongée. Pour les articles qui ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle, ne pas les mettre au lave-vaisselle.

Ne pas utiliser d'ustensiles en métal sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, d'eau de Javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager votre batterie de cuisine.

L'eau de Javel érodera l'intérieur en acier inoxydable. Nos produits ont une superbe conductivité, donc les boutons ou les commandes de la cuisinière ne peuvent pas être utilisés à leur puissance de chauffage de 100 % ; ils doivent être utilisés à une capacité de 60 %. Cela signifie, sur une échelle de 10, 6. Dimensions de la casserole : 0,8 litre.

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