Mauviel M'Heritage M'200CI 2mm Copper & Stainless Steel Stewpan With Lid And Cast Iron Handles, 6.1-Qt. Mauviel M'Heritage M200CI Copper Cookware combine deux matériaux efficaces parfaits pour la cuisine et la présentation à table. Le corps en cuivre à 100% a une épaisseur de 2,0 mm et est lié à un intérieur en acier inoxydable très mince. Le cuivre offre une conductivité thermique supérieure. L'intérieur en acier inoxydable est résistant, non réactif et idéal pour tous les types d'activités culinaires, facile à nettoyer et très durable.
Mauviel M'Heritage M200Ci a des côtés droits et des poignées en fonte substantielles qui sont solidement rivetées au corps avec des rivets en acier inoxydable. Les poignées sont traditionnelles et offrent un excellent équilibre. Hautement estimée dans le monde professionnel, avec plus de 170 ans d'expérience, Mauviel propose plusieurs lignes différentes de batteries de cuisine en cuivre aux chefs professionnels et aux cuisiniers amateurs qui apprécient les avantages de leurs produits de haute qualité.
Les chefs professionnels peuvent témoigner que la batterie de cuisine en cuivre est un élément essentiel de chaque collection de batterie de cuisine, car elle est 2 fois plus conductrice que l'aluminium et 10 fois plus conductrice que l'acier inoxydable. Cet avantage fait du cuivre le meilleur matériau pour la cuisson, car il est inégalé dans sa capacité à chauffer de manière uniforme et rapide et à refroidir rapidement, permettant un contrôle maximal et d'excellents résultats de cuisson. La collection M'Heritage de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels : le cuivre et l'acier inoxydable (90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable 18/10).
L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe de manière uniforme et beaucoup plus rapidement que d'autres métaux ; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. L'épaisseur du cuivre est de 2,0 mm. Offrent une prise en main très confortable et un bon équilibre. Polyvalent : peut être utilisé sur toutes les surfaces de cuisson.
Gaz, électrique, plaques à induction et au four. Ne pas utiliser à feu vif pendant une longue période.Ne pas laisser la casserole vide sur un brûleur chaud pendant une période prolongée. Pour les articles qui ne sont pas adaptés au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d'ustensiles en métal sur la surface de cuisson antiadhésive. L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, d'eau de Javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager votre batterie de cuisine. L'eau de Javel érodera l'intérieur en acier inoxydable. Dimensions de la casserole : 6,1 qt. Diamètre : 9,4 po, hauteur : 5,3 po. Veuillez ne pas laisser de commentaire avant d'avoir reçu votre commande.Vous pouvez toujours retourner un article si vous n'êtes pas satisfait; sauf indication contraire sur la liste comme "VENTE FINALE". Vous avez 14 jours à partir du jour où vous recevez votre commande pour la retourner. L'article doit être en parfait état, non utilisé, tel que vous l'avez reçu. Du 1er novembre au 31 décembre ; vous avez jusqu'au 15 janvier pour retourner la commande. Nos produits ont une excellente conductivité, donc les boutons ou les commandes de la table de cuisson ne peuvent pas être utilisés à leur puissance de chauffage de 100% ; ils doivent être utilisés à une capacité de 60%.
Cela signifie sur une échelle de 10, 6. J'ai reçu le mauvais article ; que dois-je faire ? Nous sommes Mauviel USA, ici nous vous proposons des offres que vous ne trouverez nulle part ailleurs.