Casserole en cuivre Mauviel M'200 B de 2 mm avec couvercle et poignées en laiton, 6,1 litres

  

Mauviel M'200 B 2mm Copper Stewpan With Lid & Brass Handles, 6.1-Qt. Mauviel M'Heritage M200B Copper Cookware combine deux matériaux efficaces parfaits pour la cuisine et la présentation de table. Le corps en cuivre à 100% a une épaisseur de 2 mm et est lié à un intérieur en acier inoxydable très mince.

Le cuivre offre une conductivité thermique supérieure. L'intérieur en acier inoxydable est résistant, non réactif et idéal pour tous types d'activités culinaires, facile à nettoyer et très durable. Les poignées sont traditionnelles et offrent un excellent équilibre. Hautement appréciée dans le monde professionnel, avec plus de 170 ans d'expérience, Mauviel propose plusieurs lignes de batterie de cuisine en cuivre aux chefs professionnels et aux cuisiniers amateurs qui apprécient les avantages de leurs produits de haute qualité.

Les cuisiniers professionnels peuvent attester que la batterie de cuisine en cuivre est une partie essentielle de toute collection de batterie de cuisine car elle est 2 fois plus conductrice que l'aluminium et 10 fois plus conductrice que l'acier inoxydable. Cet avantage fait du cuivre le meilleur matériau pour la cuisine, car il est inégalé dans sa capacité à chauffer de manière uniforme et rapide et à refroidir rapidement, permettant un contrôle maximal et d'excellents résultats culinaires. À mi-chemin entre la poêle et la casserole, la sauteuse évasée est, comme son nom l'indique, l'ustensile idéal pour cuire de petits morceaux de viande ou de légumes en morceaux avec une petite quantité d'huile après les avoir fait dorer à feu vif.

Hautes performances: la collection M'Heritage M200B de Mauviel est composée de deux matériaux de cuisson traditionnels: le cuivre et l'acier inoxydable, (90% de cuivre et 10% d'acier inoxydable 18/10). L'extérieur en cuivre offre un contrôle supérieur, chauffe de manière uniforme et beaucoup plus rapidement que d'autres métaux; l'intérieur en acier inoxydable préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments et est facile à nettoyer. L'épaisseur du cuivre est de 2,0 mm. Offrent une prise très confortable et un bon équilibre. Bords verseurs sur chaque pièce.

Polyvalent: peut être utilisé sur toutes les surfaces de cuisson. Gaz, électrique, plaques à induction et au four.

Ne pas utiliser à feu vif pendant une longue période. Ne pas laisser la poêle vide sur une plaque chauffante pendant une longue période. Pour les articles qui ne vont pas au lave-vaisselle, ne pas utiliser au lave-vaisselle. Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques sur la surface de cuisson antiadhésive.

L'utilisation de tampons à récurer, de laine d'acier, de nettoyants abrasifs, d'eau de Javel et/ou de nettoyants pour four n'est pas recommandée et peut rayer ou endommager votre batterie de cuisine. L'eau de Javel érodera l'intérieur en acier inoxydable et ne doit pas être utilisée sur n'importe quelle batterie de cuisine Mauviel. Veuillez ne pas laisser de commentaires avant de recevoir votre commande.

Vous pouvez toujours retourner un article si vous n'êtes pas satisfait; sauf indication contraire dans l'annonce comme "VENTE FINALE". Vous avez 14 jours à partir du jour où vous recevez votre commande pour la retourner. L'article doit être en parfait état, inutilisé, de la même manière que vous l'avez reçu.

Du 1er novembre au 31 décembre; vous avez jusqu'au 15 janvier pour retourner la commande. Nos produits ont une superbe conductivité, donc les boutons ou contrôles de la table de cuisson ne peuvent pas être utilisés à leur pleine puissance de chauffage; ils doivent être utilisés à 60% de leur capacité. Cela signifie sur une échelle de 10, 6. J'ai reçu le mauvais article; que dois-je faire? Nous sommes Mauviel USA, ici nous vous offrons des offres que vous ne trouverez nulle part ailleurs.