Casserole en cuivre Mauviel M'150S de 1,5 mm avec couvercle et poignées en acier inoxydable moulé, 5,6 litres

  
Les cuisiniers professionnels peuvent attester que la batterie de cuisine en cuivre est une partie essentielle de toute collection de batterie de cuisine car elle est 2 fois plus conductrice que l'aluminium et 10 fois plus conductrice que l'acier inoxydable. La batterie de cuisine en cuivre M150 combine deux matériaux efficaces qui sont parfaits pour la cuisson et la présentation à table - une extérieur en cuivre de 1-1/2 mm et un intérieur très mince en acier inoxydable.