Casserole en cuivre Mauviel M'150S de 1,5 mm avec couvercle et poignée en acier inoxydable coulé, 3,4 litres

  

Les chefs professionnels peuvent attester que la batterie de cuisine en cuivre est un élément essentiel de toute collection de batterie de cuisine, car elle est 2 fois plus conductrice que l'aluminium et 10 fois plus conductrice que l'acier inoxydable. La batterie de cuisine en cuivre M150 combine deux matériaux efficaces parfaits pour la cuisson et la présentation à table : une extérieur en cuivre de 1-1/2 mm et un intérieur en acier inoxydable très fin.